Tassys Matblogg

- Om maten inte är god nog att tala om, är den ej värd att äta

Klyftad bakpotatis och Västkustsallad

Ibland är lata dagar goda dagar! Köpte en västkustsallad och klyftade upp två bakpotatisar, ringlade över olivolja samt strösslade över flingsalt. In i ugnen på 200°C, vända då och då. Sen bara lägga upp på tallriken, klicka på röra och toppa med färsk timjan. Mums!

---