Tassys Matblogg

- Om maten inte är god nog att tala om, är den ej värd att äta

Kantarellsoppa och Ugnsrostade rotfrukter med dipp

Testade detta recept på kantarellsoppa, väldigt mustig och god soppa.
http://www.tasteline.com/Recept/Kantarellspoppa_med_parmesnsticks

 

Vi skippade parmesansticksen och hade vanliga ostfrallor i stället. Efteråt åt vi rostade rotfruktschips med fetaostcremé. Det blev lite salt, men annars gott och lätt.
http://recept.mabra.com/rotfruktschips-med-fetaostdipp/

---