Örtkycklingpanna med pasta
En nybliven favorit i kycklingrecepthögen är detta. :) Jag blev bjuden på denna rätt en gång och föll som en pannkaka för smaken, färska kryddor och krämighet så smakpaletten susar på små luddiga moln.
Ingredienser:
Ingredienser:
Kycklingfilé
Cremé fraiche - Franska örter
Färsk timjan
Färsk rosmarin
Färsk basilika
Färsk basilika
Vitlök
Olivolja
Gör såhär:
Gör såhär:
Skiva önskad mängd kycklingfilé och bryn gyllenbrunt i stekpanna.
Under tiden som kycklingen steks börjar du koka pastan och sedan hackar du kryddorna, vitlöken och blandar med en skvätt olivolja. Mängden bestämmer du själv efter tycke och smak. Snåla inte så blir det utmärkt! :) Strax innan kycklingen är klar tillsätter du kryddblandningen och steker ihop det. Sedan klickar du i cremé fraiche i önskad mängd och låter alltsammans koka ihop.
Under tiden som kycklingen steks börjar du koka pastan och sedan hackar du kryddorna, vitlöken och blandar med en skvätt olivolja. Mängden bestämmer du själv efter tycke och smak. Snåla inte så blir det utmärkt! :) Strax innan kycklingen är klar tillsätter du kryddblandningen och steker ihop det. Sedan klickar du i cremé fraiche i önskad mängd och låter alltsammans koka ihop.
Kommentarer
Postat av: Christian
Ser ju riktigt gott ut, förutom allt grönt som du har lagt på...
Är ingen grönsaks-idol direkt..:P
Trackback
